Ziegenkäse

Ausgangsprodukt für unsere schnittfesten Ziegenkäse ist die beste Ziegenmilch, die der Markt zu bieten hat. Diese erstklassige Milch stammt von Bauernhöfen im Süden der Niederlande. Hier haben die weißen Ziegen, die das ganze Jahr über eine sorgfältig ausgewogene Ernährung erhalten, großzügigen Lebensraum. Hierdurch geben sie eine ausgesprochen sahnige Milch. Ein perfektes Ausgangsprodukt für die Käseherstellung! Die besonderen Rezepturen für unser umfangreiches Sortiment von Ziegenkäse sind das Ergebnis langjähriger Entwicklungsarbeit. Der Ziegenkäse Arina reift ganz natürlich auf Holzbrettern. So kann er auf traditionelle Weise in aller Ruhe seinen Geschmack entwickeln. Überzeugen Sie sich am besten selbst!

Der Ziegenkäse von heute ist milder denn je. Das hängt mit der Haltung der Tiere zusammen. Früher lebten die Ziegen in Gesellschaft eines Bocks, was sich auf die Qualität der Milch auswirkte. Inzwischen werden die Ziegenböcke jedoch während des größten Teils des Jahres separat untergebracht. Dadurch geben die Ziegen eine viel mildere Milch. Und das macht sich natürlich im milderen Geschmack des Käses bemerkbar.

Wer Käse liebt, verdient Arina! Dieser schnittfeste Ziegenkäse in einheimischer Premium-Qualität zeichnet sich durch cremige Konsistenz und einen überraschenden milden Geschmack aus. Für den beginnenden wie den professionellen Käseliebhaber ein wahrer Gaumenschmaus! Mit Varianten wie Arina Berger und Arina Kruiden (Kräuter) bietet Arina Käsesorten für Genießer. Die Ausstrahlung ist traditionell mit modernem Touch. Kurzum, eine Bereicherung für Ihr Frischeregal!